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想做餐飲業(yè),一般需要哪些廚房設備呢?

文章來(lái)源:廊坊市明濤廚房設備有限公司更新時(shí)間:2022-02-16 11:04:41

都知道民以食為天,很多想要從商的生意人都會(huì )優(yōu)先考慮到餐飲這個(gè)行業(yè),畢竟每天都是需要吃飯的,只要口碑和食物做的好,那么生意火爆不是問(wèn)題。不過(guò)在打算開(kāi)始經(jīng)營(yíng)餐飲店鋪時(shí),還需要考慮到廚房設備的問(wèn)題,硬件設施配備齊全才能有效運轉。那么餐飲業(yè)需要哪些廚房用品設施呢?

1、西餐美食系列

如果你是做西餐的,一般會(huì )涉及到沙拉、牛排、羊排、鵝肝、披薩等。對于一些煎烤類(lèi)的,一般就可以考慮配置一個(gè)西餐組合爐。由于是組合式的,坑位、功能都會(huì )相對多樣和齊全。特別是在生意火爆的時(shí)候,烹制一份牛排大約需要20分鐘的時(shí)間,有了組合裝之后多份菜式可以同時(shí)進(jìn)行,省時(shí)。

2、烘焙包點(diǎn)系列

如果你是做面包、包點(diǎn)類(lèi)的,那么就一定要配置和面機和烤箱了,這兩件廚房設備是必需品。打面粉需要用和面機來(lái)制作成面團,然后加配料、固定造型后就可以拿去烤箱里面烘焙了。

3、快餐小炒系列

如果是做快餐的,那么就可以考慮配置臺式電磁煲仔爐,對于一些小煲類(lèi)的美食店來(lái)說(shuō)特別有用。如果是做小炒、炒菜系列的快餐,那么靜音節能灶是個(gè)不錯的選擇,適合放兩個(gè)大鍋,而且耗能低。

我們是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)廚房設備的公司,如果有需要定制購買(mǎi)歡迎聯(lián)系。